| Fecha de presentación: |
|
| País de Origen del Emprendedor: |
México
|
| Ronda: |
Primera Ronda de Inversores en México
|
| País de Ejecución del Proyecto: |
México
|
| Inversión: |
400€
|
La Planta deshidratadora de alimentos parte de un desecador que optimiza la deshidratación hasta el 90% de eficiencia mediante la regulación de los cambios adiabáticos de temperatura, dando beneficios a los alimentos debido a que mantiene la biodisponibilidad y funcionalidad de los nutrimentos y metabolitos, mejorando con ello, la calidad de la alimentación y salud humana.
Promotores: Dr. Moisés Tejocote Pérez y la Lic. Jenny Argentina Román Then
